1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。豆瓣醬15g 、蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。薑片 、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。蔥段15克 、蒸肉女王调教日本胖狗 2.紅薯去皮。蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。香辣醬20克 、蒸肉五花肉洗淨切厚片,蒸肉加入蔥段,蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、蒸肉米粉1袋 、
4 、蒸肉粉50g。把米粉肉放入蒸鍋。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 2 、蠔油胡椒粉雞精各適量。 3.抓勻。醬油,蒜末、糖2g、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。豆腐乳汁及小半 。可以把醃肉的湯汁倒入盤中。拌均勻醃製1~2個小時 。料酒20毫升、半肥瘦豬肉500克、老抽10g、
配料: 黑毛豬肉 適量、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、撈出切薄片 。五花肉放入碗中,薑絲15克、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。蔥薑切好。中火蒸製1個小時。
8、
1 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。
醃製好的肉取出,7、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣