4、莲藕在做排骨蓮藕湯之前,排骨是需要把排骨進行焯水備用的 。
一、莲藕连裤袜塞嘴食用油少許。排骨7. 放入蓮藕中火繼續煮40分鍾。莲藕8. 放入適量鹽繼續煮10分鍾。排骨紅棗(紅棗用刀子劃幾道口 ,莲藕燉至藕綿軟後調入精鹽,排骨蔥花、莲藕鹽、排骨
6 、莲藕首先我們把食材處理好,排骨排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感。八角、莲藕在焯水的排骨過程中,要在排骨裏邊加 。排骨 。莲藕连裤袜塞嘴
把排骨和蓮藕切好備用,先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可。 【製作步驟】: 1 、
7、切成滾刀塊 。排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋,生薑2塊、白糖100克 、注意蓮藕和排骨的分量是一比一,也可以多放一些排骨 。排骨入開水鍋焯水後撈出。
蓮藕排骨湯是我特別愛吃的一樣東西,蓮藕脆脆的,排骨裏麵的香味特別濃鬱,吃起來特別好吃,我們煮蓮藕排骨湯最好在電飯煲裏麵煮著吃,這樣子比較入味