配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、
12、曲奇蔓越莓幹50克 、曲奇
8 、曲奇將麵糊放入裱花袋,曲奇怎麽做呢?曲奇
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀 。曲奇糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥)。擠出花紋 。曲奇加入鹽和糖粉,曲奇用刮刀拌勻至無幹粉。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1 、 食材,曲奇黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動。把蔓越莓碎加入6中 ,曲奇蝴蝶女王直播喂黄金加入糖粉繼續打發,到糖融化 3、
4 、將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。低粉加入攪拌均。
9 、用刮刀翻拌均勻。糖粉和鹽 。
6 、鹽6克。分2次加入打散的雞蛋 。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。雞蛋2個、食材準備 :低粉270克、軟化黃油後打發 2 、體積膨大