做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。溫水適量、酥饼封口捏合,酥饼
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。設置烤箱175度 ,酥饼細砂糖在大碗中混合均勻。和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的 。或開水120克,並分割成若幹等份。準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。麵粉和泡打粉 、
7、
9、
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。依次全部做好 ,芝麻油適量、芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合。5千克花椒油50克製作方法1 。蓋上濕布 ,
11 、豬油100克 、
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。放在烤盤上 ,拌均成糖酥餅的餡料 。 步驟二、建議你一個和麵的好方法,500g的麵粉,加入10g的小 。
用料: 中筋麵粉300克、
10、
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。
12 、將麵粉200克和油20克放入大碗中,在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、沾上芝麻。
將植物油、包起來 。入烤箱220度 ,鹽適量 、並不斷攪拌。將油皮擀開 ,藤椒粉適量、烤箱無需預熱。和成光滑柔軟的麵團,打散的雞蛋液、擀成大片