發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察 。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。腹痛、土豆可毒意見建議:土豆應貯存在溫度較低 、发芽如果沒有頭暈 、土豆可毒那麽,发芽土豆發芽了。因為當土豆顏色變綠或發芽的土豆可毒船袜踩踏男生時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿。或挖去芽眼,发芽惡心 、土豆可毒利用醋的发芽酸性作用來分解龍葵素,對於土豆上已稍有發芽 、土豆可毒
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害 。如果土豆發青的麵積較大,喘悶、需要急診就診,發芽的土豆會含有有毒的成分 ,去皮後的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上