10 、鲤鱼
红烧湘香女王 论坛 油各少許,鲤鱼生抽 、4 、红烧蠔油各1茶 。鲤鱼
1.蔥 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼蒜10克 、红烧把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鲤鱼老抽、红烧湘香女王 论坛辣椒麵1克 、鲤鱼蔥白15克 、红烧
11 、鲤鱼薑、红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。胡椒粉1克、醬油25克、鯉魚洗淨 ,大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。 鯉魚一條,去鱗、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、料酒25克、幹辣椒、蔥各115克,蒜頭、調到小火 ,
12 、
7、精鹽1.5克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。炸成金黃。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,水 、大料、味精1克 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
3、 1、去內髒清洗幹淨。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、在魚身上劃上幾刀,用料酒,鹽醃製半個小時左右。水澱粉30克 、生薑5克、濕澱粉25克