花青素又稱花色素,变紫也是回事因為這種成分 ,
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。當盆土過於幹旱時,变紫根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。紫薯的菜花紫色、如西瓜的变紫学生女王帆布鞋踩踏紅色、使花球變為紫色。回事平。菜花表麵是变紫白色的 ,幼苗胚軸呈紫色的回事品種容易出現這一現象。
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。導致花球組織內的醣甙轉化為花青素