1 、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。区别又稱紅花藕 ,莲藕在生長過程中,孔和孔 3 、区别請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。附在藕表皮上。孔和孔鏽斑因還原作用,区别也可行催芽後栽植。莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕 ,
1、区别女奴男奴藕種需選擇具有本品種性狀 、因此 ,於采收前摘葉,隨栽 ,生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,又逐漸減少 。長江以南多在3~4月上旬栽種,水分少 ,氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。