番薯粉,紅薯做成的澱粉,安慶人方言為山粉。是山粉什粉製作山粉圓子的主要食材也是潛山一道特色的地方菜肴 ,
通常製作一次山粉需要半個月左右的山粉什粉時間,靜靜的山粉什粉等待它沉澱一晚。通常使用的山粉什粉足奴冰时代黑冰女王免费工具就是農村裏麵的老布,下麵就是山粉什粉奶白色的一層流體。
山粉是用山藥做成的粉,營養豐富。
清洗完畢之後,上麵一層透明的水舀掉 ,曬幹。
野生的山粉就是俗稱的蕨根粉,是白色的。一般紅薯成熟的季節是9月份 ,青草糊山粉放少了也可以的
顆粒狀的澱粉是番薯粉,番薯澱粉又稱紅薯澱粉 、漂粉,榨完的紅薯汁裏仍然會有很多的雜質 ,地瓜澱粉