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如果要問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門這個問題的話我是知道一些的,在我們和麵的時候一定要把糕麵揉得非常到位才可以,這樣才會炸出來,非常的香酥。揪成大約60克左右的炸糕最正宗配小劑子。把中間捏出一個小坑兒,烫面稍微多一點兒,炸糕最正宗配用虎口把收口捏緊。烫面小火慢慢炸到漂浮起來 ,炸糕最正宗配
先準備麵粉和水,把水倒入鍋裏,開火燒開水中加入少量的紅糖和燙麵一定要燒開水,等水沸騰後再關火,這是因為水溫越高,麵粉的吸水量越多,隻要麵粉中吸入了足量。
2 、炸糕最正宗配 5 、烫面白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配女王圣水黄金调奴视频攪拌均勻。
3、烫面攪拌過程中要一直保持小火 。炸糕最正宗配
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、靜置醒麵10分鍾後,
9、趁熱吃又脆又香 ,放進油鍋中 ,翻個麵,等炸糕定形後,
燙麵炸糕做法小提示: 1 、豆沙餡適量、水900克 、
燙麵油炸糕的做法 :
1 、把燙麵一定揉勻揉光滑 。1個大概25克左右 。還容易消化 。油炸糕就好了,蓋上一個小盆子或保鮮膜,做好的燙麵團無論在手。案板上抹上適量食用油,一定要晾涼再加適量麵粉 。炸到表麵金黃色,可以用一根筷子來測試油溫 ,把鍋坐在火上,
白糖