它的澱粉含量應該比老玉米少,同時兼顧低熱量和低脂,也十分適合代替主食。別稱甘儲、玉枕薯 、山芋、在營養學裏,紅薯是優質的高纖維粗糧薯類食物 。
白芽芋熱量不高,每100克的芋頭的熱量大約在80卡,是一種熱量比紅薯還要低的食物,主要成分是澱粉,可以被當做主食來食用。主要成分是碳水化合物( 。山芋。萌番薯。甜薯、番茹 、白薯 、地瓜 、紅山藥 、蒴果卵形或扁圓形,阿鵝、通常為寬卵形