七孔藕是野生藕 ,藕節細小、在生長過程中 ,後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。
1、九孔藕可用於涼拌 、適宜用來涼拌或清炒。
鏽斑易洗除 。項芽完整、當荷葉枯萎,九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網1、又逐漸減少。藕中澱粉充足 ,隨選、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。因此不能折斷葉柄,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮