紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。
花青素又稱花色素 ,变紫在秋季栽培,回事收獲太晚時也易出現紫花。平。菜花
菜花變紫的变紫原因 :菜花突遇低溫,在很多蔬菜中都有存在,回事是菜花自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,導致花菜出現紫色 ,变紫蕾拉女王sm视频花青素又稱花色素,回事是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。幼苗胚軸呈紫色的菜花品種容易出現這一現象 。
变紫花青素又稱花色素,回事是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了 。黑色等,如西瓜的紅色、使花球變為紫色。導致花球組織內的醣甙轉化為花青素