1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。中火蒸製1個小時 。蒸肉
3、蒸肉蔥段15克、蒸肉 2 、蒸肉米粉1袋 、半肥瘦豬肉500克、糖,
8、把米粉肉放入蒸鍋。撈出切薄片。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。
5、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。
4、
1 、五花肉放入碗中,放入蒸肉米粉中沾裹米粉。 3.抓勻