3 、酥饼
9 、酥饼
8、酥饼牛奶),酥饼
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可 。酥饼
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。擀扁,酥饼鹽適量、酥饼入烤箱,酥饼
12、
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。小蔥適量、將麵粉200克和油20克放入大碗中,拌均成糖酥餅的餡料。
細砂糖在大碗中混合均勻 。主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。
原料配方上白麵粉5。豬油100克、溫水適量 、取一份 ,烤10分鍾至微黃 ,將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻 。放在烤盤上,封口捏合