螃蟹屬軟甲綱 ,保存
如果螃蟹本身就活力不足,或是離開水很久了,盡管放進冰箱保存,還是有可能死掉的 。
活螃蟹放在冰箱冷藏保存時,保存將螃蟹用棉線紮好,放在冰箱冷藏室,表麵鋪上濕毛巾即可。在家裏我們可以做清蒸大。螃蟹也有一些棲於淡水或陸地 。保存將螃蟹放在一個比較深的螃蟹盆裏,如果要是買的螃蟹太多