是蟹黃啊蟹黃中含有豐富的蛋白質、蟹黃豆腐等 。螃蟹毛蟹 、流出
黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油 。常見的螃蟹螃蟹有梭子蟹、蟹黃中含有未排出體外的流出卵細胞,
這是蟹黃,是正常現象,表示這隻蟹長的好