秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的秋葵時間。內麵基部紫色 ,热水
煮秋葵的煮多時間跟秋葵的烹飪方式有關,秋葵直接煮,需要煮八分鍾左右,秋葵焯燙後再煮,需要五分鍾左右 。是秋葵錦葵科一年生草本植物 。素有蔬菜王之稱