3、红烧辣椒麵1克、鲤鱼蠔油各1茶。红烧国产坐脸鬆蘑15克、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、油各少許,鲤鱼生抽、
10、红烧 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。調到小火,再衝去血水。生薑10克。味精1克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
6、在魚身上劃上幾刀,
4、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。鯉魚洗淨 , 4. 撈出瀝 。將魚推在鍋的一邊, 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。料酒25克、花生油100克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。 1 、胡椒粉1克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、燒製 20分鍾。放肉墩上 。肥肉適量 。鍋中注入金龍魚調和油。轉中小火,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、燒熱後加入鯉魚 。 鯉魚一條,去鱗 、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。蔥白15克 、大蒜5克 、水澱粉30克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。生薑5克