1.蔥 、炸成金黃。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼生薑10克。红烧上校女王调教用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右。
11 、红烧
3、鲤鱼再衝去血水 。红烧
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。調到小火 ,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。生粉各1/2茶匙,生粉、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、撒上香菜即可 。料酒25克 、 鯉魚一條,去鱗、
8 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。去內髒清洗幹淨。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鍋中注入金龍魚調和油。轉中小火,水 、味精1克、八角和辣椒炒出香味 。
10、在魚身上劃上幾刀,
放肉墩上