如果烹飪的是醉蟹呢沒有煮熟是可以吃的,如果是其他品種的螃蟹建議不要吃,吃了之後可能會產生諸多不良反應,所以為了我們的健康一定要把螃蟹海鮮一類。吃了沒煮熟的螃蟹螃蟹會怎麽樣?-九州醉餐飲網
吃了沒煮熟的螃蟹少量應該不會有太大的問題,因為人體自身有著一定的免疫能力。
煮螃蟹的話,一般是冷水下鍋,然後慢慢地等它熱起來,這樣螃蟹的腳才不會掉下去,大概水沸騰十幾二十分鍾之後就可以出鍋了