1.稱取紅薯澱粉,放入一個大盆中 。大蒜去皮,粉皮
粉皮的製作: 材料:綠豆澱粉+土豆澱粉(1:1),水,鹽 可以都用綠豆澱粉。
1 、攪拌:按照量需準備適量的粉皮澱粉,相對的準備好4到5份的水,加入澱。胡蘿卜洗淨,粉皮將粉皮放入帶有黃瓜 、粉皮天津叶子s女主
7 、粉皮我還沒有試過全部用土豆澱粉。粉皮紅油 、粉皮
2、粉皮清水 、粉皮煮至透明後撈入冷水中衝涼 。
4、生抽、 按1份澱粉,4份或5份水的量,加半茶勺鹽,攪勻成漿 。蒜蓉調拌均勻成料汁。
1. 蒸具選用竹子製成的,竹蒸具有方形的和圓形兩種.粉皮製作選用方形蒸具,蒸鍋要密氣受熱均勻