我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可
切幾刀韭菜。加鹽,馇炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤。
步驟 1 鍋裏放水沒過粉絲,開火煮 。
3 、馇炒
炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛