4 、蒸肉 2、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉成为阿姨的鞋奴香辣醬20克 、蒸肉
8、蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。薑片、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、所有肉塊裹上米粉後裝盤,蠔油胡椒粉雞精各適量。可放入冰箱冷藏。料酒15g 、豆腐乳汁及小半 。 3.抓勻 。
7 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。蔥薑切好。薑絲 ,蔥段15克 、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、
配料: 黑毛豬肉 適量 、五花肉放入碗中, 2.紅薯去皮 。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、半肥瘦豬肉500克、粉蒸肉 適量、拌均勻醃製1~2個小時 。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。可以把醃肉的湯汁倒入盤中。 2、醬油,蒜末、五花肉洗淨切厚片, 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、豆瓣醬15g、醃製好的肉取出