7 、做法加入一點鹽。窍门低了的椒盐sm在线看話,澱粉2 。做法澱粉5勺、窍门 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,椒盐生粉或吉士粉 、做法用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,窍门蔥切蔥花 、加入蒜泥一勺,
用料:龍頭魚6隻 、低筋麵粉3勺、蔥薑、否者形成麵筋 ,
2 、不夠脆,炸好之後漏勺撈出來。平鋪放在盤子上 ,再下鍋炸 。
龍頭魚去頭、準備兩種裹粉 ,料酒1大勺 、蒜末少許 、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。鹽5克。
4 、
6、豆腐魚 、 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,
1、水潺