蒸螃蟹流出黃的東西是蟹黃。常見的流出螃蟹有梭子蟹 、蒸的黄东西女王之家优美论坛時候把蟹背朝下,蟹黃會流出來少一點
清蒸螃蟹流出黃的東西其實就是蟹黃,想要蟹黃不流出來,就要注意這幾點,在蒸的時候一定要冷水下鍋,蟹蓋朝下,肚子朝上,鍋裏麵蒸的水也不能太多