紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。濕澱粉25克、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
1.蔥 、鰓、鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、胡椒粉1克 、红烧大火燒開,鲤鱼倒出多餘的红烧油 ,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
2 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鬆蘑15克、生薑5克、
6、蔥白15克、胡椒粉