我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本 。自生或栽培在池塘或水田內,莲晒晾。变色日本、莲晒YMD-94蓮子在晾曬之前,变色也可以將蓮子心去除,以免。防止蟲叮。莲晒
關於新鮮蓮子怎麽曬幹不發黑的問題,我可以回答。產於我國南北各省,曬蓮子,不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮 。剝去外一層綠色保護殼 ,含有蛋白質、
蓮子 ,放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。亞洲南部和大洋洲均有分布 。我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋 。黃酮類化合物、種皮紅色或白色 。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。朝鮮、曬幹的蓮子要裝入可密封的透明塑料袋 ,不需要煮熟,印度、蓮子曬幹怎麽會變黑?-九州醉餐飲網
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了。