8 、炸丸
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。先把後腿肉剁成肉末,炸丸棉袜脚fj吐奶生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入 。然後加料酒