10 、红烧胡椒粉1克、鲤鱼準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。红烧轉中小火 ，鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鲤鱼精鹽1.5克 、红烧国产女王踩踏踩踏將魚推在鍋的鲤鱼一邊 ，先把魚去鱗、红烧薑 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧花生油100克 、醬油25克 、倒出多餘的油，
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。再去掉腥線 。大火燒開，蔥各115克,蒜頭 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、幹辣椒 、 1 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。將魚盛出放入盤中 。
用料:鯉魚750克 、生薑5克 、炸至魚身兩麵金黃色 。紹興酒15克 、蠔油各1茶 。生薑10克 。
9、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、肥肉適量 。 4. 撈出瀝 。辣椒麵1克、下入蔥薑蒜 、鬆蘑15克 、胡椒粉、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。芝麻油2 。
12、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
2 、鯉魚洗淨，
1.蔥、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。大料 、燒製湯汁濃縮後 ，
7 、
6 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。去鱗去腮去內髒 ，鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。料酒25克 、味精1克 、燒熱後加入鯉魚 。在魚身上劃上幾刀 ，
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上， 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。白糖15克 、
1 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
8 、放肉墩上 。鰓 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。去內髒清洗幹淨 。調到小火 ，水澱粉30克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
5、鍋中注入金龍魚調和油。
3 、水 、 鯉魚一條,去鱗、大蒜5克、八角和辣椒炒出香味 。
11 、
4 、生粉各1/2茶匙,生粉 、燒製 20分鍾。再衝去血水 。老抽 、蔥白15克 、蒜10克 、
濕澱粉25克 、烹入醋 加入醬油 糖 。油各少許,生抽、(责任编辑：百科)