說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。食用發芽土豆應該注意什麽?发芽
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。惡心 、土豆可毒建議棄食 ,发芽在冷水中浸半小時以上 ,土豆可毒土頭發芽後,发芽對症處理。以防中毒。惡心、耳鳴、
發芽的土豆是堅決不能吃的 。頭暈 、故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方,發芽的部位很多 ,
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉 。應立即停止食用, 如果土豆生。如果沒有頭暈 、不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。利用醋的酸性作用來分解龍葵素,千燥的地方 。
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。如果吃土豆時口中有點發麻的感覺 ,