將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。
我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。朝鮮、莲晒新鮮蓮子怎麽曬不會黑?变色-九州醉餐飲網
我隔壁的鄰居之前在曬蓮子,然後他們家的簾子曬的都沒有嗨,可能是天氣原因吧,這幾天天氣特別幹燥,而且風也挺大,陽光特別烈,所以它的水分很快就被曬 。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。種皮紅色或白色。
關於新鮮蓮子怎麽曬幹不發黑的問題,我可以回答。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。蓮子曬幹怎麽會變黑?-九州醉餐飲網
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了。不需要煮熟,
蓮子曬幹不變色的方法:取新鮮蓮子,防止蟲叮。