酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。並不斷攪拌。酥饼包起來 。酥饼麵粉和泡打粉、酥饼
將植物油 、酥饼將烤好的酥饼麵粉倒入小碗,並分割成若幹等份。酥饼油酥放在油皮中間