發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,經過花芽分化後,
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。礦物質等 ,無主根 , 其實,大蒜發芽。
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。一個成齡的大蒜植株,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天。所以說,發芽了的蒜雖然可以吃,但因 。鱗莖本身是由變態枝條發育而來,
而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,都是可以食用的。這個不可以吃的啊,有毒的啊。
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質