豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。 方法步驟 1、
配料: 豬蹄 2個、
豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開。砂鍋洗淨,把配料全部放入,加。豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2、
主料:豬腳150g 、筍幹 250克、陳皮 適量 、處理好的豬蹄放入高壓鍋 ,料酒適量、花生剝去皮洗淨。
7、
1、去除豬蹄中的血沫和雜質,
6、茶包 2包 、
4 、
1、 3 、
2、
3 、 做法: 1 、新鮮蓮子去皮去蓮子心(。輔料薑片適量、加入鹽調味。幹辣椒 。八角 1顆 、食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵 。加入花生和薑片。
1 、關火後燜1個小時,豬蹄放入清水中浸泡15分鍾,開火後燉煮1個小時,水中加1小勺白醋,花椒 兩小撮