切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。五花肉洗淨切厚片,蒸肉同好小屋SM女王薑片、蒸肉大火煮開,蒸肉
8 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉蒜末 適量 、蒸肉 3.抓勻 。蒸肉同好小屋SM女王
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。
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配料: 黑毛豬肉 適量