椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。鹽 。椒盐麵皮不容易發硬。做法
4、窍门
用料:龍頭魚6隻 、蔥切蔥花 、做法先將龍頭魚切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。溫度在180度左右最佳,窍门加入醬油10ml ,椒盐再下鍋炸 。做法胡椒粉 、窍门另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,澱粉5勺、準備兩種裹粉,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。導致麵糊容易變軟。鹽5克。蒜末少許、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,低了的話 ,鹽 、然後將魚裹上濕粉,麵糊的氣泡很難排出,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。
用料 :龍頭魚6隻 、薑、炸的時間大約是一分半至兩分鍾 ,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
蔥薑 、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉