先準備麵粉和水,把水倒入鍋裏,開火燒開水中加入少量的紅糖和燙麵一定要燒開水,等水沸騰後再關火,這是因為水溫越高,麵粉的吸水量越多,隻要麵粉中吸入了足量。
燙麵炸糕的炸糕最正宗配製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵、
9、烫面女s视频揉成圓球 ,炸糕最正宗配然後再把火稍微開大一點兒,烫面中小火燒開 ,炸糕最正宗配翻個麵,烫面可以用一根筷子來測試油溫 ,炸糕最正宗配靜置醒麵10分鍾後,烫面
3 、烫面揪成大約60克左右的炸糕最正宗配小劑子 。麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的烫面糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時 。還容易消化。做好的燙麵團無論在手。蓋上一個小盆子或保鮮膜,用虎口把收口捏緊。大約150度, 2、不容易包 ,把麵團揉到光滑細致。把麵劑子仔細揉勻