4、鲤鱼薑 、红烧
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。放肉墩上。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧炸至魚身兩麵金黃色。鲤鱼蔥各115克,红烧湘香女王 论坛蒜頭、
3 、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。燒熱後加入鯉魚。鲤鱼幹辣椒、红烧烹入醋 加入醬油 糖 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度