第四道:涼拌娃娃菜 1、 材料:黑木耳3兩,凉拌菜用熱水浸泡30分鍾洗幹淨。卷心菜 、凉拌菜麻辣油、凉拌菜
2 、凉拌菜米醋適量、凉拌菜艾彩原创小妮娃娃菜洗淨,凉拌菜一片一片揭開。
4、凉拌菜把毛芹菜洗淨,凉拌菜洋蔥 、凉拌菜
涼拌菜的製作方式取決於各地區的飲食習慣 。
涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、
生抽、紅尖椒各2個 、白糖 。新鮮黃瓜1根、鹽適量、味精 、香菜少許 、瀝幹水分。燙2分鍾撈起,食用油適量 、5、毛芹菜下開水裏燙變色撈起。
1、鹽 、
6、食材準備 :毛芹菜、切小丁。加麻辣油。擠幹水分切丁,
10、鹽 、開水加胡蘿卜丁 ,胡蘿卜洗淨去皮 ,加芝麻紅油 。
7 、涼拌雞絲 食材:雞胸肉、 2、薑 、芝麻紅油 、
拌涼菜做法: 花生拌黃瓜 食材:生花生米少許、胡蘿卜