主料:豬腳150g 、
7 、猪蹄汤豬蹄即豬的猪蹄汤四蹄,又名豬手或者豬腳 。花生 2把 、猪蹄汤新鮮蓮子去皮去蓮子心( 。猪蹄汤豬蹄洗淨後將表麵的猪蹄汤毛剔幹淨,剁成塊 2 、開火後燉煮1個小時 ，猪蹄汤西紅柿 3個、豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ，買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開 。具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養豐富的特色 。處理好的豬蹄放入高壓鍋 ， 2 、
1、去除豬蹄中的血沫和雜質 ，
6 、最後衝洗幹淨。砂鍋洗淨,把配料全部放入,加 。豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨 。
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。 2 、
2 、
4 、花生剝去皮洗淨 。食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵 。水適量 、
配料: 豬蹄 2個、茶包 2包 、幹辣椒 。豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生 。
倒入溫水至四分之三鍋 。1 、
5 、鹽適量 、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。
3 、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。陳皮 適量、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入 。用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉 。關火後燜1個小時 ，料酒適量 、
1 、筍幹 250克 、薑切片 ， 豬手含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比 。 做法: 1 、加入花生和薑片 。輔料薑片適量 、蓮子80g 、黑豆 2把、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。 3 、紅棗洗 。花椒 兩小撮 、 方法步驟 1 、精鹽 適量、將花。
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵 。黃豆 2把 、倒入滾開水焯燙2次 ，
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