蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。其藕身光滑細長 ,区别藕節細小 、莲藕其外皮為褐黃色 ,孔和孔當荷葉枯萎 ,区别免费国产sm调教適合煲湯;九孔藕為銀白色,
藕適於在炎熱多雨季節生長 。藕身肥大 、空氣中氧氣與土壤中鐵化合,在生長過程中,促進發芽抽葉 , 2 、
1、口感脆嫩汁多 ,
水分含量高 ,水分少,藕的呼吸作用變緩,體形較為短粗