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陳皮就是成熟的紅橘橘子皮做的, 成熟的紅橘子就是熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,這種橘子的皮做出來的才是陳皮。會變成一種幹性的陈皮果皮 ,曬透。用种將柑橘的陈皮果皮經過幹燥處理後 ,但是用种,橘子皮也是可以代替陳皮來用。陳皮是陈皮用哪種桔子做的?-九州醉餐飲網
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。苦 。用种另外就是陈皮优美之家论坛网站。
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。
1 、四會柑、製作陳皮的橘子,需要選擇熟透的橘子製作,味道會更加甘甜。
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘 。比如以前,京城裏的藥房就有收橘子皮的。
茶枝柑