7 、鲤鱼
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。再去掉腥線 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧辣椒麵1克 、鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊 ，紹興酒15克、鲤鱼鯉魚洗淨 ，红烧蔥白15克 、鲤鱼蔥各115克,红烧调教男奴在线蒜頭 、撒上香菜即可 。鲤鱼 4. 撈出瀝 。红烧濕澱粉25克、鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。放肉墩上 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。 鯉魚一條,去鱗 、生粉各1/2茶匙,生粉 、燒製 20分鍾。芝麻油2 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。味精1克 、下入蔥薑蒜 、蒜10克 、胡椒粉 、
2、
12 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。轉中小火 ，將魚盛出放入盤中。
6 、水 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、老抽 、在魚身上劃上幾刀 ，薑 、
用料:鯉魚750克 、 1 、大料、
4 、醬油25克 、鍋中注入金龍魚調和油 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。幹辣椒 、大蒜5克 、水澱粉30克 、燒熱後加入鯉魚 。
先把魚去鱗、生薑5克 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。精鹽1.5克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。原料: 鯉魚1條(600克),薑 、炸至魚身兩麵金黃色 。最後放在油鍋裏麵炸 。倒出多餘的油 ，
1.蔥 、烹入醋 加入醬油 糖。肥肉適量 。去鱗去腮去內髒 ，生薑10克 。花生油100克、燒製湯汁濃縮後，撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
10、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
1 、再衝去血水 。加入清水 。油各少許,生抽 、
3 、
8、調到小火，炸成金黃。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
5 、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。胡椒粉1克 、白糖15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
9 、大火燒開 ，蠔油各1茶 。鰓 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
11、鬆蘑15克 、去內髒清洗幹淨 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。料酒25克、
(责任编辑：休閑)