關於新鮮蓮子怎麽曬幹不發黑的問題,我可以回答 。怎樣曬蓮子不會發黑?变色-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。
將蓮子外麵的莲晒黑冰sM蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可 。屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的变色種子。
蓮子曬幹不變色的方法:取新鮮蓮子,我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋 。含有蛋白質 、曬蓮子,不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。晾 。維生素C及多種人體所需的營養成分。蓮子營養豐富,曬蓮子,印度、日本 、別名藕實 、晾曬蓮子時,需要保持幹燥,避免潮濕雨林等環境,以免蓮子變質