蒜頭剁碎,放到碗裏加入一小勺花生油,小半碗醬油,一顆冰糖晶,適量的鹽做腸粉醬汁。雞蛋一個 、好吃
4紅蘿卜切絲 炒粉腸的做法步驟4 5蔥切蔥花 炒粉腸的做法步驟5 6 炒雞蛋不需要太老,不然不好吃,最好快炒雞蛋才嫩又滑。糖拌勻,好吃放在一旁先備用,熱鍋,加適量油,油溫足夠後加入腸粉,均勻地撒入鹽巴,煎至焦黃翻麵,兩麵都煎至焦黃後