1 、加入蔥段 ,蒸肉料酒 ,蒸肉
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
4、蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、薑絲,
配料: 黑毛豬肉 適量 、料酒20毫升、蒜瓣,大。可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。蒸肉粉50g。蠔油胡椒粉雞精各適量 。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、 2.紅薯去皮。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、
9、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
7 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。取出撒上一些蔥花即可食用。醬油10毫升、蒜末 適量 、
2、五花肉洗淨切厚片,糖2克。香辣醬20克 、
1 、
1、豆腐乳汁及小半。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。把米粉肉放入蒸鍋 。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。蔥薑切好 。料酒15g 、薑絲15克