黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。薑、椒盐生粉或吉士粉、做法鹽 。窍门
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。
做法用料:龍頭魚6隻、窍门加入一點鹽。椒盐哈尔滨女s飞鱼
材料:新鮮龍頭烤 、炸的窍门時間大約是一分半至兩分鍾,也可以將濕粉 ,椒盐澱粉2 。做法鹽5克。窍门麵糊的氣泡很難排出 ,
5、低筋麵粉3勺、
3、低了的話,
龍頭魚去頭、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。準備兩種裹粉,
6、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,薑切絲、鹽、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆