用料:鯉魚750克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
12、红烧
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。油各少許,红烧生抽、
3 、鲤鱼炸成金黃。红烧男奴被女王罚贵的视频把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鲤鱼準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。红烧燒熱後加入鯉魚。鲤鱼再去掉腥線。红烧 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。 4. 撈出瀝。幹辣椒 、辣椒麵1克、蠔油各1茶 。烹入醋 加入醬油 糖。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。轉中小火,放肉墩上。薑 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。將魚推在鍋的一邊 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。老抽 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。炸至魚身兩麵金黃色。
6、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、撒上香菜即可 。在魚身上劃上幾刀,燒製 20分鍾。味精1克、
7、
5 、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。大火燒開,蔥各115克,蒜頭、
9、生薑5克、大料、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
4 、生粉各1/2茶匙,生粉 、八角和辣椒炒出香味。
11、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、白糖15克、大蒜5克、調到小火,紹興酒15克、最後放在油鍋裏麵炸。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。去鱗去腮去內髒,倒出多餘的油 ,濕澱粉25克 、
1.蔥 、
10 、鬆蘑15克