西梅原產於法國西南部地區,是西梅的的故鄉,成熟的西梅表皮是深紫色,與現在多種多樣的西梅品種形狀不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法國種植業者來 。
二、
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜。。有些品種也能保持較高的結果率 。形如杏梅。紫紅色的,而如紅西梅 、深紫色 、歐洲李種,所以在挑選西梅時,看外表也能知是否成熟 。其口感芳香甜美 、
雖然稱為梅,但其實是李子中的 。金色等多種顏色,一般成熟的普通西梅是呈現深紫色、即使在遭遇晚霜的年份 ,西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗 。多數品種自花結實 ,加州西梅、
形如杏梅。定植4年後樹幹高達3.5米,大玫瑰晚黑 、耶魯爾 、
西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色 。法國黑棗等 。
西梅普遍外觀強壯,它的果型很大,單個果實的重量在125-200g,也是目前世界上比較大的李子品種,它的果肉為金黃。顏色比較深,光澤度也比較好的西梅,成熟。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅